はままつ食の体験エリア／はままつフードパーク／はままつフードパーク
中央区
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トリイソース（鳥居食品）地元食材を活かした特製ソースの販売
野菜をまるごと使用した特製ソースを販売しています。タマネギ、ニンジン、トマト、ニンニク、セルリーなどの野菜を煮込んでつぶしたものに、調味料を加えて加熱し、熟成してつくったソースには、地元の美味しさがつまっています。また、工場見学も実施しています。（予約制、10名～30名の団体のみ、小学生以上）
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丸昌河合商店遠州灘でとれたしらすの加工・販売
しらす漁で獲れたてのシラスは、すぐに真水で洗浄・乾燥され、冷蔵施設で冷まして箱詰めされます。工場に着いてから30分もかからずに製品になり、その日のうちに出荷されるから鮮度抜群、真っ白でプリプリの美味しさが食卓に届きます。
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海老仙遠州灘や浜名湖の水産物・加工品の販売
浜名湖の車海老、天然鰻、遠州灘のとらふぐ、はもなどの魚介類、自社養殖場の浜名湖鰻を始めとする各産地の鰻を取り扱っています。売店では朝一番で焼き上げた鰻長白焼をメインに販売しています。その他、旬の魚介類を取り揃えて市場価格で販売しています。
浜松市中央区雄踏町宇布見8962-5営業時間：9時〜16時（日曜日、祝日は9時〜12時）定休日：水曜日、年末年始
※詳しくは営業カレンダーに記載 -
浜名湖養魚漁業協同組合（組合売店）浜名湖うなぎ加工品の販売
組合ならではの厳選したうなぎは絶品。うなぎ生産者の情報も店内に掲示し、常に安心と信頼を発信しています。
白焼・蒲焼だけでなく、佃煮やカニ・ホタテなどの冷凍品も各種取り揃えています。
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ファーマーズマーケット（JAとぴあ浜松）地元の農産物・加工品の販売
JAとぴあ浜松の管内で採れた野菜・花・くだものをはじめ、つけもの、卵、加工品（手作り味噌、切り干し大根、こんにゃくなど）を豊富に取り揃えています。
地場農産物のみの販売のため、取り扱い品目は季節によって変わります。
東店、白脇店、浜北店、三方原店の4店舗がありますので、ぜひお越しください。
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あったか農場野菜の直売、収穫体験
自然とかかわり食べ物をつくる。農業で心があたたかくなるところ「あったか農場」約10種類の野菜を栽培しています。直売所には、玉ねぎ、とうもろこし、トマト、なす、ブロッコリー、遠州落花生、その他たくさんの野菜が並んでいます。また、とうもろこしなどの「収穫体験」なども行っています。
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服部中村養鼈場すっぽんの養殖・販売、加工品の製造・販売
一般的には料亭でしか味わう事のできないすっぽん。その素材の良さと味を生かした料理で、いつまでも綺麗に、若々しく、元気でいて欲しいと願い、約4年の歳月をかけて育てたすっぽんを使った食品をご家庭にお届けしています。
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ヤマヤ醤油浜納豆の製造販売、味噌・醤油醸造
浜松市の伝統食品「浜納豆」を製造販売しています。一流シェフも隠し味で使う「きざみ浜納豆」、最高級オリーブオイルに閉じ込めたかけるだけで簡単本格イタリアンが楽しめる「発酵旨味オイル」も販売しています。
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カネタのあぶらや（村松製油所）油の製造販売
古民家や蔵のリノベーションを手掛け、お客様に「あぶら」を身近に感じていただけるよう、直売所やレストランを開店しました。色々な催しや油搾り体験会など「地域のあぶらや」としての活動にも力を入れています。
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宇布乃園お茶・加工品の販売、体験の実施
各種日本茶を販売しています。お茶の販売だけでなく「日本茶のおいしい淹れ方講座」や「日本茶料理講座」なども開催しています。
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株式会社ヤタロー（直売所）菓子製造・販売など
ここだけの限定商品、ふぞろいだけど美味しいお値打ち品、出来たて作りたてパンやお菓子、工場で使用している材料などを販売しています。農家直送の新鮮な野菜や季節の果物も多数販売しています。
浜名区
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はままつフルーツパーク時之栖フルーツ狩りとアクティビティ
年間15種類ほどの果物を収穫可能で、採った分を量り売り。1個から摘み取りできるので、たくさんを少しずつ楽しみたい人にもピッタリです。イチゴやサクランボなど定番のものから、イチジクやアケビといった珍しいフルーツ狩りも。その他、レストランや各種アクティビティ、キャンプなども楽しめます。
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JAみっかび特産物直売所三ヶ日みかん、旬の野菜等の販売
三ヶ日町農業協同組合直営の直売所です。特産の「三ヶ日みかん」をはじめ、町内で採れた旬の野菜や果物、花が並びます。夏には三ヶ日みかんを使ったジュースなどの加工品が充実。ご来店は午前中がお勧めです。珍しい逸品に出会えるかも！？
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陽だまりの里 足立柿園柿の販売・柿狩り
「陽だまりの里 足立柿園」では、豊かな緑のもとに「次郎柿」を生産、農家直送で通信販売もしています。静岡の次郎柿を知らないという方、ぜひ一度食べてみてください。毎年収穫期の11月には柿園に入って「柿狩り」も体験できますよ。
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豚屋とんきい（有限会社三和畜産）レストラン、ソーセージ作り体験
肉料理のレストランも開いているほか、ソーセージ作りの体験教室も行っています。家庭で料理を作るときは添加物など余分なものは入れないのと同じで、ソーセージ教室でも塩と香辛料だけを加えて、お肉本来のおいしさを味わえるように作ります。食の安全の大切さを、参加者が実際に作って・味わって実感できる教室は好評です。
浜松市浜名区細江町中川1190-1【直売所】営業時間：10時～19時定休日：水曜日（臨時休業あり）【ミートレストランとんきい】営業時間：11時～15時、17時～20時半定休日：火・水曜日【農家レストランとんきい】営業時間：11時～15時、17時～20時（土日祝）定休日：水曜日（臨時休業あり）はままつ名産ラボ【豚肉】 -
内山養蜂場はちみつとブルーベリーの生産・販売、ブルーベリー狩り
主に純粋はちみつやブルーベリーの生産・販売をしています。夏にはブルーベリー狩りも行っています。
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明治屋醬油工場見学、醤油搾り体験、味噌づくり体験
登録有形文化財になっている歴史的な建物の中で、工場見学をはじめ醤油の搾りや火入れ、仕込みの体験を実施しています。オリジナルの体験用搾り器を使ってもろみを搾り、搾りたての醤油を豆腐にかけて味わってみたり、「うちのおしょうゆキット」という独自のセットを使って、自分だけの醤油を仕込んだりすることができます。
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加藤農園約100種類の野菜の生産・販売
浜松・三方原台地の長い日照時間と高台の新鮮な風の中で、加藤農園は年間約100種類の野菜を出荷しています。独自の豊潤な土作りで、自然由来の生命力溢れる野菜を育てています。
天竜区
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天竜山の市（JA遠州中央）天竜・北遠地区の山の幸の直売所
天竜区の玄関口にあたる二俣地区にある「天竜山の市」は山の幸が豊富な直売所です。お茶（天竜茶・春野茶など）、しいたけ、自然薯、季節の野菜、山菜（タラの芽、フキ、ワラビ）、加工品などを販売しています。
浜松市天竜区二俣町二俣199-1営業時間：9時〜17時定休日：月曜日（その他、年末年始・お盆休み） -
くんま水車の里見どころ満載の道の駅
道の駅くんま水車の里では、おいしい食事、田舎のお土産、手作り体験をお楽しみいただけます。木々の生い茂る山道を抜けて、ニッポンのふる里に遊びに来ませんか？
浜松市天竜区熊1976-1営業時間：【お食事処かあさんの店】11時〜15時（LO・14時30分）【物産館ぶらっと】10時〜15時【手作り体験】事前予約必須定休日：木曜日（その他臨時休あり）、12月〜2月は毎週水・木曜日が定休日
全般
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浜松・浜名湖やらまいかツーリズム浜松・浜名湖を遊びつくす
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浜松市役所産業部農業水産課
〒430-8652 浜松市中区元城町103-2
Tel：053-457-2334 Fax：050-3606-6171
E-mail：nousui@city.hamamatsu.shizuoka.jp
