更新日：2025年9月29日

市場月報

市場月報は、「青果物」「水産物」に分けて掲載しています。

下記では、最新の市場月報の種類別取扱高をご案内しております。

単位は、数量はkg、金額は円(税込)となっています。

市場月報の詳細は過去分も含め、市場月報PDF版でご覧いただけます。

市場月報のオープンデータは、青果物品目別産地別取扱高（別ウィンドウが開きます）と水産物品目別産地別取扱高（別ウィンドウが開きます）でご覧いただけます。

 青果物（令和7年8月分）

本月取扱高

	数量		金額		平均単価
野菜	3,544,945	66.3％	1,039,278,428	49.0％	293
果実	1,720,309	32.2%	1,053,236,451	49.6%	612
その他	80,875	1.5％	29,047,876	1.4％	359
合計	5,346,129	100.0%	2,121,562,755	100.0%	397

前月取扱高及び対比

	数量		金額
野菜	3,634,938	97.5%	991,663,938	104.8％
果実	1,770,644	97.2％	901,623,463	116.8％
その他	94,709	85.4％	35,740,711	81.3%
合計	5,500,291	97.2％	1,929,028,112	110.0％

前年同期取扱高及び対比

	数量		金額
野菜	3,964,595	89.4％	1,163,962,682	89.3%
果実	1,715,677	100.3％	1,118,596,300	94.2％
その他	149,221	54.2%	35,899,476	80.9%
合計	5,829,493	91.7％	2,318,458,458	91.5％

 水産物（令和7年8月分）

本月取扱高

	数量		金額		平均単価
生鮮魚	550,331	47.3％	612,144,785	44.5％	1,112
冷凍魚	240,539	20.7%	382,042,387	27.8％	1,588
塩加品	371,901	32.0％	382,412,719	27.7％	1,028
合計	1,162,770	100.0%	1,376,599,891	100.0%	1,184

前月取扱高及び対比

	数量		金額
生鮮魚	523,037	105.2%	540,139,319	113.3％
冷凍魚	237,456	101.3％	391,361,741	97.6％
塩加品	324,242	114.7%	399,438,090	95.7%
合計	1,084,735	107.2％	1,330,939,150	103.4％

前年同期取扱高及び対比

	数量		金額
生鮮魚	558,988	98.5％	559,083,180	109.5%
冷凍魚	269,660	89.2％	386,953,507	98.7%
塩加品	389,955	95.4％	43,484,496	87.9%
合計	1,218,603	95.4%	1,380,921,183	99.7％